Меры по повышению качества питания приняты в медучреждениях Чемальского района. Такое поручение дал Андрей Турчак во время «Прямой линии» после обращения жительницы муниципалитета.
Теперь еду в районную больницу и детский противотуберкулёзный санаторий поставляет Центр лечебного питания. Он работает по международной методике контроля безопасности пищевых продуктов на всех этапах: от производства до реализации.
«Особое внимание уделяется тому, чтобы питание было не только лечебным, но и вкусным. Попробовали сами. Очень вкусно. Лечебное питание наряду с лекарствами – важнейший элемент терапия. Особенно это важно для детей, страдающих туберкулёзом», – отметил зампред правительства, министр здравоохранения региона Дмитрий Хубезов.
Сейчас питание пациентов организовано в соответствии с нормативами Минздрава России. В меню включены овощные салаты, фрукты, орехи, булочки. В детском меню предусмотрены, в том числе, шоколад и пряники, что не противоречит установленным требованиям к лечебному рациону.
Смена поставщика позволила не только повысить качество питания, но и существенно сократить расходы на его организацию.
Источник:
