Как стало известно altai-news.ru, в крае состоялся 8-ой фестиваль международного уровня под названием «Дни алтайского сыра», в котором приняло участие свыше двух десятков производителей молочной продукции. Всего на выставке-продаже было представлено более сотни различных марок сыров и других продуктов.
Зам. губернатора Алтайского края Михаил Щетинин подчеркнул, что уже много лет местная молочная промышленность отдает приоритет сыру, так как он является удивительным продуктом, содержащим в себе много полезных веществ. По словам чиновника, сыр представляет собой, своего рода, конгломерат молока.
